Правильное питание в йоге играет очень важную роль, оно позволяет чувствовать себя здоровым и полным энергии. Существуют базовые принципы подхода к питанию, рассмотрим основные из них:
Употреблять пищу в нужном для организма количестве
Кажется все просто, но на самом деле многие люди переедают, поскольку пища наполнена различными вкусовыми добавками: сахаром, подливками, соусами, специями и пр. Для примера возьмем творог. Попробуйте поставить такой эксперимент: в один день кушать творог без сахара и сметаны, а во второй с ними. Когда вы съедите больше? Тоже касается, картошки, спагетти и т.д. А все дело в том, что специи, сахар и соль, разжигают в организме аппетит и человек легко может кушать большие порции пищи, при этом сам организм не получает от этого пользу. Конечно, отказаться от всех специй сразу сложно, но можно сахар заменить медом, специи использовать натуральные и в меньших количествах, одним словом, подойдите к этому вопросу творчески.
Вода — основа организма человека
Вода является основой всех клеток и тканей в организме. Человек на 70-80% состоит из воды, вода выполняет транспортную, регулировочную и питательную функции. Роль воды в организме огромная, поэтому важно восполнять ее. Последние исследования ученых показали, что лучше организм усваивает так называемую, структурированную или живую воду. Она отличается от водопроводной структурой кластеров, образованных молекулами воды.
Такая вода обладает оздаравливающим эффектом для всего тела человека. Чтобы пить такую воду, достаточно сходить на родник или растопить, заранее подготовленный лед, или же просто написать на банке с водой слово «Любовь» или «Спасибо».
Для организма также важно не только структура воды, но и порядок ее приема. Распространенное мнение, что кушать надо первое, второе, третье, и все хорошенько запить водой, чаем или кофе, не совсем верно, поскольку желудочный сок в этом случае разбавляется и пища не до конца переваривается, при этом также растягиваются стенки желудка. Желательно воду принимать отдельно от основной пищи, например за час до или после еды.
Еда
И конечно же сама еда. Безусловно, существует множество разнообразных направлений в питании: вегетарианство, сыроядение, раздельное питание и многие другие. Тут главное не перестараться, а слушать свой организм, поскольку если питаться насильно, то это может привести к плохому настроению или депрессии. Классифицировать продукты можно тоже по многим признакам, но рассмотрим самый простой, основанный на ваших собственных ощущениях. Все продукты дают человеку витамины, энергию и т.д, а организм в свою очередь, когда переваривает пищу тоже затрачивает энергию.
Так вот, есть продукты положительной и отрицательной калорийности. После приема первых, тело чувствует себя здоровым, сильным и полным энергии. После приема же продуктов с отрицательной калорийностью, организм тратит много сил на переваривание пищи, это приводит к чувству тяжести в желудке, сонливости или желанию лечь и полежать, в это время тело направляет все свои силы на то, чтобы переварить пищу. Желательно, конечно, употреблять больше пищи с положительной калорийностью, но выбор все равно делать каждому самостоятельно.
Эти три простых принципа полностью соответствуют всем правилам здорового питания и их выполнение будет огромным шагом к пониманию и чувствованию своего организма.
